lunes, 24 de septiembre de 2012

Ensalada de habichuelas verdes.

Un día os conté aquí la historia de nuestro huerto. Pues bien, desde que el jardín sustituyó al lugar donde antes había patatas y zanahorias, el cesto de mi cocina no estaba tan contento. Y es que un vecino nos ha regalado pimientos y habichuelas verdes de su campito. Así que he revivido viejos tiempos y he vuelto a usar uno de los cestos que para guardar la cosecha de cada día tenía reservado. Aprovechando la ocasión os dejo una receta de mi madre muy sencillita, como todas las mías, pero que con productos de calidad ¡está de lujo!

Estos son los pimientos y las habichuelas verdes que el vecino nos ha regalado. ¡Todo un detalle!


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